7月25日，省政府出台了《全省食品安全专项整治方案》，要求进一步加强食品安全专项整治工作，确保人民群众食品消费安全。

    《方案》要求，狠抓种植、养殖过程农产品污染源头治理。强化种植、养殖全过程管理和市场准入的监管。做好农产品标准化和认证工作，建立健全农产品质量标准化体系；加强食品安全生产加工环节监管。集中整治食品生产加工小企业、小作坊，开展重点食品专项抽查，加强食品添加剂的监管，健全食品检验检测和认证体系，整顿规范生猪屠宰市场秩序，强化对各食品行业的管理；进一步整顿规范食品流通秩序。开展食品市场专项检查，严格食品经营主体准入，健全不合格食品退市制度，整顿酒类市场秩序，积极推进“三绿工程”，开展保健食品专项整治，对普通食品中使用非食品成分、虚假标志和广告宣传、伪造和盗用批准文号等违法行为进行查处；严格餐饮消费环节监管；加强进境食品监管。突出对进境肉类、水产品、水果、粮谷等重点食品的检验和监督，严格口岸查验，加强对各商场超市销售进口食品的后续监督管理；集中整治农村食品安全。开展“农村食品市场整顿年”活动，全面推进“万村千乡市场工程”和农村食品“市场流通网”、“监管责任网”、“群众监督网”建设，开展“农村食品安全示范县”活动，鼓励大型食品生产流通企业利用现代流通方式改造发展农村食品经营网点，提高统一配送率。

    《方案》强调，各级政府要切实加强对食品安全工作的领导，各市政府要对本地食品安全工作负总责，层层落实责任制和责任追究制。加强食品安全信息管理和综合利用，实现互联互通和资源共享，深化食品安全信用体系建设试点工作，建立企业诚信档案，对生产经营假冒伪劣食品的要列入“黑名单”。建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作机制。今年省政府将对各市开展食品安全综合评价，并作为对市政府年度考核的主要指标之一。

(刘佳)