沈阳菜市场首次采取大规模从源头进货方式，业内人士认为这直接会使蔬菜销售价格降下来

    昨日，在大东副食商场购物的市民明显感觉到很多种蔬菜的价格比外边的便宜，而这正是从源头进货带来的好处。记者 孙海涛 摄

    从各地蔬菜源头直接定购蔬菜，每日清晨卸货上柜台，不仅新鲜，价格还比正常市价低上三成。

    昨日，沈阳大东副食商场与30多家客户签订合同，此后将直接从源头进菜。

    这是沈阳菜市场首次采取大规模从源头进货的上菜方式，对此商业部门表示，减少流通环节与进货渠道是值得提倡的；业内也同时认为，这种方式可能会使市场的蔬菜销售格局发生变化。

    韭菜1.2元/500克、茄子1.25元/500克、黄瓜0.99元/500克……“这里的菜价确实低一些”，昨日正在大东副食买菜的马云说，“像蒜头每斤是1.98元，比外面能便宜两三角钱。”

    相比于本地菜，南方菜价格更有优惠，像荷兰豆，如今市价在7元/500克左右，这里却卖3.8元/500克，让利接近一半。

    295种蔬菜都低于市场价格却

    并非赔本销售。商场菜部经理徐刚说，主要是改变了“卖菜的模式”，“我们直接与蔬菜生产者建立定购关系，在菜地里就签好订单，利用我们自己的三家超市形成的在进菜总量上的规模，进而从品种、周期、质量、价格上都占有了一定的优势。”

    绕过中间商，直接从源头进菜，从而降低蔬菜的成本，这种方式确实给百姓带来一定实惠。沈阳市商业局消费品流通处田甲男表示，现在一些县里搞蔬菜种植基地的不占少数，他们也需要搭建一个平台，而商家直接到源头进货可以减少环节和渠道，从百姓的角度还可以获得更多的优惠，是值得提倡的。

    但整个蔬菜市场格局也不排除会因此发生变化。商业局相关负责人表示，比如周围地区小的蔬菜点就会受到影响，对其他大的商家也意味着一种竞争，但这也是市场发展的必然规律。

    记者 常馨予