图片说明：下班前，胡熙媛打扫食堂卫生。

    “That's beef.”食堂里一位负责打饭的小姑娘正用流利的英语给外籍教师介绍饭菜，外教先是一惊，然后伸出大拇指称赞。

    打饭的小师傅是大连海事大学第四食堂的外来打工妹，名叫胡熙媛，年仅21岁。学生们都喜欢到她的窗口来打饭，漂亮的胡熙媛总是一脸笑容。以前只有初中文化水平的胡熙媛在这所重点大学里也同样圆了上学梦，现正在上大专。

    “微笑大使”深得学生心

    2004年，胡熙媛从老家葫芦岛来到大连，在海事大学的食堂里找到一份核算员的工作，平时她除了负责配菜算账外，大部分时间都要协助师傅们卖饭菜。早上5时起床，5时30分帮助煎饼子，7时到9时卖早饭，然后算头一天食堂的收入，下午也是这样，不卖饭菜的空闲时间里算账、配菜，直到下午6时30分以后才休息，一个月也只能放假两天。

    学校有一位在职研究生，单位的饭菜有点贵，而他家里条件比较艰苦，就跟胡熙媛商量能不能从食堂带点饭到单位吃。她向领导请示得到允许后，就主动承担了额外的任务。她每天晚上留出饭，待凉了后放到冰箱里，等第二天研究生来吃早饭时，打包让他带走。就这样，她已经义务服务了半年多。

    为了监督食堂服务质量，学校饮食服务中心每年都要和学生会举行“微笑大使”评比，胡熙媛连续四次获得这个称号。

    自习室里有她的身影

    胡熙媛家在农村，以前她只念到初中，可自从来到这个大学校园里工作后，周围都是和她年纪差不多的大学生，这让她想上学的心又动了。“在那么好的大学里工作，如果不念书，太可惜了。”去年，胡熙媛参加了东财的大专班，学习会计电算化，跟她现在的工作很有联系，领导被她爱学习的精神感动，特意准她周末放假去上课。

    除了食堂，学校自习室是胡熙媛足迹最多的地方，一来自习室，能有好几个学生认出她，跟她打招呼。每天学到晚上10点半，考试前要学到凌晨3点，这是她给自己定下的死规矩。同寝室里一个也在食堂打工的姑娘今年18岁，胡熙媛经常劝她念书，“要不将来会后悔的。”

    学生朋友给她鼓劲

    大专的课程有一定难度，有时听得费劲或是考试没准备好，胡熙媛也打退堂鼓，这时，她交的很多大学生朋友就会站出来，激励人的短信、英语学习材料、免费给她当家教等。胡熙媛还有一个博士朋友，他经常到她的窗口打饭，她有英语问题，就提前准备好小纸条，在递饭的时候交给他，等下班后找他解答。现在，胡熙媛已经通过了6门考试，等到2009年就能毕业，她告诉记者，还要接着念本科。

    记者 杨璐