“肥多果大，保证不差。”这是农民几千年来就延续下来的种田口诀和生产习惯。然而，随着一项新的农业实用技术——— 测土配方施肥的推广实施，这一传统观念正在农业大县盖州市广大农民心中悄然改变。给不同地块配不同的肥料，让土地吃上 “营养餐”，“少投入也能高产出”等新观念已被这里的农民欣然接受。
从2006年至今3年时间里，盖州市通过推进省级和国家级测土配方施肥两大项目，实施配方肥面积已经达70万亩，覆盖率达100%，粮食、水果、蔬菜三大项目区增产达2.6万多吨，年增收节支近3000万元，16万农户从中受益。
农民种田有了“智库”
6月5日一大早，盖州市徐屯镇松屯村农民宗洪绪来到自家果园里，一边喜滋滋地仔细察看果树长势，一边高兴地对记者说：“别小看了这测土配方施肥，它可让俺增收不少呢！”老宗家的果园内有80多棵果树，去年按照市农业中心提供的测土配方施肥建议卡上的提示进行施肥，结果果树叶片肥大，枝条旺盛，果实个大，到了秋季仅2亩地果园产果量就达1.5万斤，再赶上去年市场价格好，老宗一家仅果树收入一项达到1.65万元，无论产量还是收入都创了最高纪录。“要是没有市农业中心土肥实验室提供的测土配方施肥方法，哪能有这样的好收成？”宗洪绪兴奋中带着感激。
宗洪绪提到的 “农业中心土肥实验室”，是盖州市专门为农民实施测土配方施肥的检测机构，当地农民都亲切地称它是“老百姓种田的‘智库’”。从2005年下半年开始，这个实验室的10多名科研人员深入全市各乡镇，采集并检测土样近万份，进行土壤中有机质、全氮、速效氮、速效磷、缓效钾、速效钾、pH值等14项化验检测，获取数据47675个，目前掌握了全市70万亩农田土壤养分状况，建立起作物施肥指标体系和土肥数据库系统。这个实验室制发农户施肥卡，让当地农民真正成为“农田里的明白人”。
盖州市农业中心主任张恩尧告诉记者，过去农民盲目施肥，不仅造成了肥料资源的浪费、土壤的板结，还致使农作物出现富营养，造成了瓜果不甜、粮食不香、蔬菜乏味等农产品品质下降等问题。采用测土配方施肥方法后，农民种地心里有“谱”，知道自己的土地究竟缺少什么，多了什么，这便于农民科学合理地施用化肥，给土地“对症下药”，有助于降低农业生产成本投入，帮助农民增产增收。
按“卡”施肥成时尚
5月底，榜式堡镇大王寨村的5位种植五味子的农民各自提着自家地里的一袋土来到盖州市农业中心土肥实验室，要求测试土壤中的养分含量。从过去“肥大水勤，不用问人”到今天按“建议卡”施肥，科学施肥已成为当前盖州农民种地的新时尚。
盖州市在推广测土配方施肥项目中，首先以100亩农田为检测单元进行测土配方，然后由点到片，由片到面，最终实现全市农田测土配方施肥的全覆盖。其次统一制定农户编码规则，建立农户测土配方施肥档案，为每一个农户制作配方施肥建议卡，并发放到农民手中，农民持配方卡即可知晓自己地块土壤情况，这样，测土配方施肥方案真正落实到户、落实到具体地块。
作为测土配方施肥省级和国家级项目实施市，盖州市在建立农户测土配方施肥档案的同时，还充分利用开培训会、组织科技大集、印发宣传资料、示范户带动等多种形式，让“测土配方施肥进农家”。围绕水果、粮食和蔬菜等农经作物，该市已培训技术人员332人次，培训农民9700人次，示范农户6850户，建立示范区64个，示范面积16.35万亩，发放宣传资料4.3万份，所制发的10.1万张施肥建议卡，全部送到农民手中，成为他们种田的帮手。
建立“土地配餐”长效机制
“通过测土配方施肥建议卡，我家4栋蔬菜大棚里的地都上的是配方肥，效果就是好，现在仅1.3亩地的辣椒已经收入1400元。另外还节省化肥呢，我5亩地蔬菜少说能节省化肥50斤，这就省下了100多元钱。”配方施肥，让团山街道门漠洛村村民张文浩得了实惠。
“但市场上各种品牌符合我用的配方肥好几种，有时不知买哪一家的好？”张文浩同时也存有疑惑。张文浩的困惑代表着许多农民。据了解，在农民得知自己的土地种什么庄稼施什么肥后，配方肥料的生产、供应便成为测土配方施肥的关键环节。盖州市严把“肥料”关，通过建立长效机制，确保测土配方施肥项目让农民长期受益。
为让农民能够在市场上买到适合自己地块使用的专用配方肥料，盖州市一方面对所需的配方肥定点加工企业进行了认定，筛选出具有一定生产能力、产品质量高、信誉好的2家企业，进行配方肥的定点生产。另一方面认定配方肥经销商17家，把配方肥送到农民家门口。市农业执法部门还负责对企业和各经销点提供的配方肥进行监督检查，发现问题，严格处理，确保农民施肥质量。
盖州市测土配方施肥项目的推广实施，经济效益开始逐步显现。去年，当地生姜种植户采取测土配方施肥后亩增产540公斤，产量提高了12%，亩增收节支298元；苹果农户采用测土配方施肥后单产平均增加60公斤，亩增收节支140多元。全市去年测土配方施肥苹果项目区增产5400多吨，增收节支1400多万元。
记者 郑有胜
