三耳集团计划把5000只大菜坛变成景点。（资料图片）

    “下乡老板”准备明年启动工业旅游，带动周边农家乐做生意

    5000只巨大的菜坛，整齐排列在位于九龙坡金凤镇文昌村的重庆三耳集团的露天坝里。每个菜坛都戴着清代官员所穿戴的“顶带花翎”。

    29日，面对自己这个蔚为壮观的“杰作”，三耳集团董事长聂赣如说，他要让自己做调料的5000个坛子做卖相，搞工业旅游，带动周边农家乐的生意。

    让游客来看咋做调料

    10年前，聂赣如从城里来到文昌村。当时租了10亩地，开始生产火锅底料。那时，老聂以“公司+农户”的方式，用高于市场的价格收购农民的青菜、辣椒等。

    今年7月的一个闷热日子，聂赣如的5000坛子，整整齐齐地排在厂里露天坝上。每个坛子上都盖着棕编的盖子，像斗笠。这些巨大的坛子，装着豆瓣、辣椒等各种调味材料。

    “很多人都不清楚，这些调味品是怎样生产出来的。所以，我的工艺流程也可以成为旅游资源。”老聂说，为配合工业旅游，他那5000个大坛子，盖子上将全部拴上红绳。

    这么一打扮，坛子盖就特别像清代官员的顶带花翎了。“全部摆在坝坝里，壮观得很。”老聂说，来参观的人多了，周边农家乐的生意肯定会好。

    石雕艺术园明年开放

    每天，老聂还要到他的“中国古代石雕艺术园”遛上一两圈。这个艺术园还在建设中，园中的石雕全是老聂多年来从各地收集来的。

    老聂估计，石雕艺术园明年能开放，“吸引周边的农民就业，能带火周边农家乐的生意。”

    “在家门口就可以赚钱了，农民就不用到外面打工了噻。”老聂说。

    （记者 杨光毅 鞠芝勤）