原料：西兰花100克、彩椒50克、西红柿20克、酸黄瓜20克、酸洋葱20克、培根20克

    制作方法：把西生菜放置在盘的3/4不要出盘线，用彩椒丁、西红柿片、酸黄瓜、干葱做装饰、余下的1/4盘、撒葱花和法香碎、淋法汁。

    读者问题：配菜腌黄瓜和腌洋葱如何制作？

    答：用醋腌一天半就可以，一定要用清醋。

    问：煎培根的时候需要放油吗？

    答：不用放油，因为培根本身就比较肥，一煎就会出油，培根在大型超市里都买得到。

    法汁秘制配方：酸奶500克、色拉油1000克、醋100克、糖50克、芥末50克，胡椒、咖喱适量。